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Scopri il nuovissimo libro dello Chef Danilo Pelliccia!
Lo Chef si racconta in alcune ricette simbolo della sua emigrazione dalla Città Eterna all’ombra della Mole.
L’arrivo a Rivoli i primi tentativi nel mondo della ristorazione, i fallimenti, la nascita delle figlie, e la voglia di non mollare mai.
Diciassette ricette di materie prime eccellenti, talvolta salvate dall’oblio della memoria che Danilo racconta a Simona, sua sorella.
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